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顺溜刀削面
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顺溜刀削面

投资金额0-5万
4.5 项目星级
人关注
400 家门店
顺溜餐饮文化管理有限公司
  • 更新时间2020-09-10
  • 行业分类面馆
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 成立时间2005年
  • 注册资金300万
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顺溜刀削面
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项目介绍 加盟费用
项目介绍

  顺溜削面,始创于2005年,是山西首家专营刀削面和特色小吃的快餐店。他们以山西面食文化为底蕴,以“大同刀削面”为精髓,以弘扬三晋面食文化,传承晋商敬业精神为目标,全力打造着山西刀削面第一快餐品牌!统一的招牌,统一的店面标识,统一的服装,统一的口味,统一的品质,顺溜刀削面一改山西刀削面之前“小、散、弱”的阵容和“脏、乱、差”的环境,以独特的面风店风步入了快餐连锁的快速发展航道。经过多年的发展,现有400多家店,500多名员工,日接待中外大额20000多名。逐步实现了品牌统一化,产品标准化,生产规模化,管理现代化的经营模式,正逐步成为山削面第一品牌。

  山西刀削面居于中国五大面食之首,同时也是山西人的重要名片。顺溜人依靠 “不抛弃,不放弃”的创业精神;坚持顺溜生产、顺溜培训、顺溜销售的三大发展战略;以及产品标准化、操作流程化、生产规模化、管理科学化的经营思路,只用短短几年,就从一个30平米的小店,发展到旗下拥有加工配送中心及全国五十多家分店,日接待客流超过两万人次的中式快餐连锁店。

  顺溜公司以“共同努力,共同成长,共同致富”为原则,给员工打造一个“高高兴兴工作,快快乐乐生活,轻轻松松挣钱”的创业平台;以“安全稳定、创新发展”的思路,实现“打造百家顺溜,成就百人梦想”的美好愿景。

  顺溜削面是山西专营刀削面和特色小吃的快餐店,是以大同刀削面为精髓,以山西面食文化为底蕴,以打造山西刀削面快餐品牌为目标,弘扬三晋面食文化,传承晋商精神。逐步实现品牌统一化,产品标准化,生产规模化,管理现代化的经营模式,正逐步成为山西刀削面好品牌。

顺溜刀削面加盟

  顺溜刀削面加盟优势:

  1.品牌优势

  顺溜削面以其独特的形象设计深深烙印在山西人民心中。自电视剧《我的兄弟叫顺溜》、《士兵突击》在全国的热播后,“顺溜削面”已达到世人皆知,为顺溜削面品牌系列产品的推广创造了无以伦比的绝对优势。

  2.特色优势

  “顺溜削面”以特殊的经营模式,让人耳目一新,与以前的刀削面不同的是,原先在厨房里的各种加工好的菜肴被摆放在了前台。让原本放在后厨的这些食品摆成明档这种创新,让消费者看着放心,吃着舒心。叫号,也是顺溜人的一大创新,免去了顾客排队等待的烦恼。他们把传统的商业模式改为快餐模式,使得原来“慢半拍”的大同刀削面步入快餐领域,这是顺溜人首次给太原的削面行业带来的革命。目前,这一模式已经被同行广泛应用。

  3.产品优势

  顺溜刀削面,内虚外筋、柔软光滑,再加上独具匠心的调料(俗称“浇头”或“调和”)和颇具地方特色的小菜和美味丸子、豆腐干、猪手等,好吃而不腻,胜过豪门盛宴。顺溜削面进入太原后,根据当地人的口味对面食和小菜都进行了改良融入了当地居民的饮食习惯。他们把山西各地的地方特色小菜都汇聚一堂:柳林腕托、卤猪手、大同凉粉、广灵豆腐干、平遥牛肉、卤丸子、蒜泥黄瓜、五香卤蛋都被摆放在大堂前台的厨窗内,色香味俱全的各种诱人美食让食客们垂涎欲滴,不论你来自何方,都能在此找到自己喜欢吃的美食。不仅如此,顺溜人还扩大了经营范围,不仅仅局限在刀削面这一个品种上,还把各种美味快捷的盖浇饭引入堂中,适应了上班族的快节奏,深得顾客的欢迎。

  4.管理优势

  顺溜削面已建立了完善的理论与实践相结合的培训管理体系,以总部门为培训基地,后厨技术和前厅服务都有现成模板可供加盟者学习。实现傻瓜式操作,达到高标准出口,厨师工资成本降到极限,加盟店不依赖厨师已不再是神话,总部产品研发部源源不断开发各种新菜为加盟店提供后续产品,解决加盟店自身研发能力薄弱,菜品更新缓慢的问题。总部还根据加盟店的实际情况和应加盟店的要求对加盟店的技术人员和管理人员实际专业的培训与指导,严格的财务管理,成熟的市场经营模式,标准的市场操作,严谨的工作作风,减小了投资风险。

  顺溜刀削面加盟条件:

  1、认同顺溜削面品牌、喜欢山西面食文化;

  2、具有良好的道德修养和文化素质;

  3、具有一定的商业背景和经验;

  4、熟悉当地餐饮环境和消费需求;

  5、具有相应的经济实力和良好的社会关系;

  6、具有于餐饮事业的执着精神;

  7、认同公司经营理念,服从总部管理;

  顺溜刀削面开店成本分析:

  顺溜刀削面加盟费用:2.98万元

  店面租金:开面食店第一步是要找到合适的面店,地理位置越是好的那么生意就越好。开一家顺溜刀削面加盟店目前租金成本是一线城市1万元/月,二线城市9000元/月,三线城市7000元/月。

  设备费:开面店的大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。加盟顺溜刀削面所需要的设备费分别是一线城市4万元,二线城市3万元,三线城市2万元。

  装修费用:不同城市、不同类型的面店所需要的装修费都是不同的,加盟顺溜刀削面,所需要的装修费分别是:一线城市6万元,二线城市5万元,三线城市4万元。

  人员工资:开面食店离不开员工的运营,不同城市的员工成本也有差异,目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人),二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人),三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。

  水电杂费:水电开支是开面食店一定会承担的成本,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一般情况的水电杂费分别是:一线城市:4000元,二线城市:3000元,三线城市:2000元。

  开业/广告费:一个新面馆开张要根据宣传来进行造势,类型决定费用的高低。加盟顺溜刀削面,所需的广告宣传费分别是:一线城市5000元,二线城市4000元,三线城市3000元。

  原材料费用:如果是开面馆那前期原材料不能少,至于所需要费用的多少往往和面店的大小有关,我们可以得知开顺溜刀削面加盟店,所需要的原材料费用分别是一线城市1万元,二线城市9000元,三线城市7000元。

顺溜刀削面加盟

  顺溜刀削面加盟流程:

  1、加盟商填写加盟申请表格,到直营店、加盟店进行调研,了解顺溜产品与模式;

  2、在自己所选加盟区域进行调研,了解顺溜产品是否符合当地市场;

  3、加盟商与总部市场部电话咨询;

  4、确定加盟意向,与总部市场部负责人面谈,缴纳1万元加盟定金;(加盟定金缴纳后不予退还,签订合同后冲抵加盟费)

  5、确定加盟选址店面,并将平面图发于总部审核;

  6、签订《加盟合同》,缴纳加盟费用,总部提供《营运手册》及相关资料;

  7、签订合同之后公司三日内派设计师下店负责店面设计,并于十天内出设计样稿;

  8、设计师与加盟商装修负责人进行装修前交底,并签订(装修交底单),开始装修;

  9、加盟商派8人团队到总部进行为期一个月的培训;(公司负责店内就餐,住宿自理)

  10、加盟商完成装修及设备购进;

  11、正式开业。(顺溜总部派遣指导小组入住一周,指导管理店内各项工作,调整工作流程。)

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