热门搜索: 火锅 米线 奶茶 包子

网站导航
网站首页 > 小吃> 飞鸿肉夹馍
  • 飞鸿肉夹馍
  • 飞鸿肉夹馍
  • 飞鸿肉夹馍
飞鸿肉夹馍
飞鸿肉夹馍
飞鸿肉夹馍
飞鸿肉夹馍

飞鸿肉夹馍

投资金额0-5万
4.4 项目星级
607 人关注
691 家门店
西安四叶草餐饮管理有限公司
  • 更新时间2020-09-10
  • 行业分类小吃
  • 招商区域全国
  • 经营模式特许经营、区域代理
  • 成立时间2011年
  • 注册资金120万
在线咨询 索要资料
飞鸿肉夹馍
7*24 免费咨询,助您创业梦
项目介绍 加盟费用
项目介绍
项目介绍

  西安四叶草餐饮管理有限公司成立于2011年,是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式。为丰富百姓餐桌文化致力于打造餐饮业知名品牌的现代化餐饮管理公司。目前为止,四叶草餐饮旗下品牌“飞鸿肉夹馍”已在西安、榆林等地,拥有标准化建造的直营店和加盟店数家,累计员工200余人,公司始终坚持“我们用味道尊重您”的企业宗旨。

  飞鸿肉夹馍原名烧饼夹馍,起源于初唐。飞鸿肉夹馍创始人朱飞鸿先生,1990年(14岁)在潼关梁师傅门下拜师学艺(梁师傅是潼关有名的肉夹馍创始人),经过20多年的不断传承创新,结合现代人的饮食习惯及营养要求。调制出独特风味的卤肉配上飞鸿馍,形成了今天别具一格的肉夹馍:飞鸿肉夹馍。

  飞鸿肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼和卤肉的不同。传说,当年李世民骑马打天下,路过潼关,一品潼关肉夹馍,食过连赞“妙妙,吾竟不知世上有如此美食”。千百年来,老潼关肉夹馍秉承馍脆酥肉,肥而不腻的特色,让人百吃不厌 ,飞鸿肉夹馍传承老潼关肉夹馍的制作工艺,研制出今天别具一格的飞鸿馍。其馍是一层一层的,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。

飞鸿肉夹馍加盟

  作为一样著名的陕西著名小吃,肉夹馍也称腊汁肉夹馍,有十分悠久的历史。肉夹馍,制作简单,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到恰到好处。馍香肉酥,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,入口即化的独特风味。

  腊汁肉起源于周,在《周礼》一书提到的“周代八珍”中的“渍”就是腊汁肉。战国时代有“寒肉”,当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作;秦灭韩后,制作技艺传到今西安,并世代流传下来。

  朱飞鸿先生根据师傅传授的经验,在此基础上,对腊汁肉制作方法进行传承创新,结合现代人饮食营养要求,研制出自己独特的卤肉方法:腊汁肉选用上等硬肋肉,将肉放进秘制老汤里,加入八角、桂皮等30多种中草药(这几种药料混杂在一起,制成药料包,即可用来熬制腊汁,它除了能提供特殊香味外,还有健胃消食,润肺理气等功效),煮熟后的卤肉,酱色透红,香味扑鼻,观其色,闻其味,不食也会满口生津。其特点是:肥而不腻、瘦而不柴。


项目优势

  飞鸿肉夹馍加盟流程:

  一、投资意向者到飞鸿肉夹馍总部进行产品、品牌等全方位考察;

  二、意向投资者向飞鸿肉夹馍总部提交申请表;

  三、飞鸿肉夹馍招商部对投资者进行资格审查;

  四、确认飞鸿肉夹馍申请合作,签订飞鸿肉夹馍加盟合同;

  五、飞鸿肉夹馍招商部进行选址核定;

  六、飞鸿肉夹馍设计部提供装修方案并予以指导;

  七、飞鸿肉夹馍市场部配货及开业前准备工作的指导;

  八、总部对专店长及员工产品、营业培训;

  九、飞鸿肉夹馍小吃店试营业,正式运营,总部提供后续扶持。

  飞鸿肉夹馍加盟条件:

  认同飞鸿肉夹馍的企业文化和经营管理理念;

  具备一定的文化素质,身体健康,遵纪守法。

  充分了解飞鸿肉夹馍加盟政策,有志于从事餐饮服务行业。

  具有良好的合作意识,认同合作,共赢的发展理念

  具备相应的资金及经营能力。

飞鸿肉夹馍加盟

  飞鸿肉夹馍加盟优势:

  1)参观直营店、免费品尝菜肴;

  2)免费选址评估,个性化跟踪服务;

  3)免费商圈调查评估;

  4)免费提供餐厅装修平面布局图设计、墙面形象画、菜单灯箱片、海报、DM单等广告宣传资料;

  5)提供经验实战管理手册、员工培训手册、技术资料,解决餐厅运作实际问题;

  6)提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;

  7)提供餐具、服装、物料等供应支持;

  8)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;

  9)标准规范化服务、技术及管理培训;

  10)总部免费提供上门开业指导,确保加盟店开业顺畅,并常年免费提供新产品培训;

  11)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;12)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;

  13)跟踪经营状况,提出合理化建议,对餐厅运营进行规范和调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;

  14)总部为提升袁师傅肉夹馍加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务。

  飞鸿肉夹馍加盟支持:

  1.营建支持:市场评估分析员协助评估分析,店面设计及装修方案。

  2.运营支持:盈利分析、成本管控、营业额业绩评估,营业目标制 定与追踪。

  3.培训支持:店面产品操作工艺的培训学习、店面运营管理技术。

  4.物料支持:原物料的配送、包装物品及餐具的配送。

  5.企划支持:开业活动策划、单店行销活动策划、公益活动策划。

  6.系统支持:店面订货、销售系统的使用方法及技巧的培训。

加盟费用
说说你对该品牌的看法吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!
免费咨询,即时沟通,快捷方便

温馨提示:
不会产生任何费用,请放心使用!

品牌相关
行业相关
猜你喜欢
内容++

商务合作QQ:406002528406002528

友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。

内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。我们对此不承担任何相关连带责任。

投诉删除:本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,我们遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向我们举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。感谢您的参与和支持!投诉邮箱:406002528@qq.com

留言咨询
789餐饮创业加盟网
索取资料
在线留言